九十三度老白茶 | 白茶也有保质期吗？茶饼能存放多久？

茶叶有保质期，也会过期，基本上我们喝茶都是喝当年的茶，很少故意去喝陈茶，除了白茶、黑茶等保质期较长的茶，很多茶叶的保质期是不长的，像绿茶、黄茶的保质期只有一两年，常温下能放一年，藏在冰柜能放2年，红茶、乌龙茶的保质期大概有三四年，一般常温存储。

黑茶是后发酵茶，比较耐放，通常能放上大几年或十来年。而白茶是微发酵茶，不炒不揉，后期转化能力出众，通常在正确存储方式与良好环境下也能放上十来年，至于有没有一个确切的数字，就比较不好说了。肯定的是，白茶是有保质期，虽然时间长，但终有一个期限。

市场上有一些一二十年的白茶，不过三四十年的白茶几乎没有。白茶在2010年才流行压制成饼，老白茶产量开始增加起来，所以说十来年的老白茶是有，但比这还老的基本没有。那么是不是说明，白茶只能放上一二十年，保质期也就这么一段时间?

茶叶与普通食物不同，保质期并非固定数字，就像绿茶的保质期通常只有一年，但是你把绿茶放冰箱，那么保质期就能延长一年，也就是2年。或者说，只要存茶条件满足了，那么就能适当增加一些保质期。比如故宫藏品金瓜贡茶，已有2百多年历史。据传曾有专家取了一些试泡，给出的评语是汤有色，但茶叶陈化淡薄。

很多人都想知道茶叶有没有保质期，如果有，那么到底是多少?茶叶都有保质期的，每一种茶类的保质期不一样，绿茶、黄茶、清香型乌龙茶较短，一两年，红茶、经过高温烘焙的乌龙茶较长，三四年，白茶、黑茶有十来年。保质期与存储茶叶的环境、方式有关，还要看茶叶的品种、工艺等。

保质期不是固定的数字，如果存不好，那么即使没到保质期，茶叶可能就发霉变质了，不能喝。所以说，保质期只是一个参考，我们平时也要观察茶叶，半年检查一次，看看有没有变质。其实在《GB/T 22291-2017白茶》中有写了白茶的贮存时间：8.4贮存应符合GB/T 30375的规定。产品可长期保存。而《GB/T 30375-2013 茶叶贮存》规定中记载着白茶贮存温度和湿度：5.3.5白茶贮存易控温度在25℃以下，相对湿度50%以下。

此外规定中还写了诸多方面，比如在卫生管理方面：应保持库房内的整洁，库房内不得存放其他物品。在库房方面：周围无异味：应远离污染源。库房应整洁、干燥、无异气味。 应防止日光照射，有避光措施。等等

符合规定就可长期保存，这是在理想状态下，理想的环境和正确的存茶方式，但理想也只是理想，现实存茶中有很多干扰因素，基本很难做到长期保持，所以白茶是有一个保质期的，但具体是多少，无法给出答案。但正常情况下，一般能放上十来年。保质期很长，但很多人常常没存好，没几年就发霉变质了，很可惜。不管是白茶还是其他茶，都要用心去保护。

最后想说一下，如果我们喝茶太执着于年份，反而会失去喝茶初心。

【延伸阅读】

老白茶不怕买贵，就怕买假，无论是批发商还是个人购买，在选购白茶的时候一定要买有品牌的白茶，在此，为大家推荐九十三度老白茶。据悉，该茶为厂家直供，并且"九十三度老白茶"所有白茶产品在苗木选择上都是选用无病虫害、生长健壮、根系正常的一年生扦插苗，定期为茶树进行修剪，在农药、化肥等的使用也统一按照符合国家相关规定，并确保不污染环境。

详情如下：

名称：九十三度白茶

年份：陈年老白茶

地域：福鼎白茶

包装：精美礼盒装

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简介：福鼎白茶是福建省福鼎市特产，中国国家地理标志产品。2004年6月，原国家质监总局正式批准“福鼎白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。俗语说：“一年茶、三年药、七年宝。”这说明白茶经过陈放成为老白茶后，其药用价值和品饮价值也更高。做白茶一定要有老白茶，成为了众多茶商的共识，九十三度老白茶就是凭借推陈出新，优秀的品质在一众老白茶品牌中脱颖而出。